轮机管理专业是我校特色专业，是青岛市名牌重点专业，国家中等职业教育改革发展示范学校建设的重点专业。本专业着重培养德、智、体、美等全面发展，具有必备的科学文化基础知识，符合国际海事公约要求，持有专项合格证书、适任证书，从事机工业务和轮机管理的高素质技能型人才。
本专业的核心课程：理论课主要包括主推进动力装置、船舶辅机、船舶电气与自动化、船舶管理(轮机)、轮机英语;实作课程包括动力设备拆装、动力设备操作、船舶电工工艺、电气与自动控制、金工工艺等，实作课所占比例达50%。
考取证书：无限航区值班机工、沿海航区三管轮。
本专业拥有轮机模拟器实训室，动力设备拆装训室，动力设备操作实训室，船舶电工工艺实训室、自动控制实训室，主要实训设备有轮机模拟器、6300柴油机、油雾浓度探测器等超五百万的先进教学设备。
本专业拥有青岛市精品课程1门，青岛市优质课程2门，承担山东省课题一项，师生分别荣获青岛市第十二届、十三届职业技能大赛船舶轮机员工种状元。
